HOME>>料理のプチ節約　 　　　　　　　　　　　魔法のひとふり 　　料理のプチ節約 　・すてないで 　・煮豚のたれは買わないで 　・高級デザートに変身 　・冷蔵庫の残り物カレー 　・炊飯器は使っていません 　・日本茶をもっとおいしく 　・にら・三つ葉は強いよー 　　魔法のひとふり 　・ほうじ茶にしちゃおう 　*手抜きスパゲッティ料理　　 　　　 　 　　　　　　少しでもおいしい料理を作りたい 　　　　　 　　　　　　ある日、おでんを作ったとき、いただいた「にがり」を一振りしました。 　　　　　　「料理をするときに使うと、一振りで料理の味が変わりますよー」 　　　　　　と教えてもらったからです。 　　　　　　一口食べた家族が、「今までになく、美味しい(*^_^*)」と言ったのです。 　　　　　　それからは、「にがり」を、ご飯を炊くときに一振り、 　　　　　　煮物をするときに一振り 　　　　　　するようになりました。 　　　　　　苦い「にがり」は、逆に味をまろやかにする効果があるようなんです。 　　　　　　今では、我が家の料理には欠かせないものになっています。 　　　　　　また、「にがり」をとることで、ダイエット効果があることも報告されているようです。 　　　　　　それからまだありました。 　　　　　　「にがり」は、アレルギーを引き起こす物質が体内に入ると 　　　　　　ヒスタミンという物質を排出すると言われています。 　　　　　　そのヒスタミンがくしゃみや、発疹、下痢などのアレルギー症状を 　　　　　　引き起こす原因になるのですが、この「にがり」はヒスタミンの排出を 　　　　　　抑制する効果があることも知りました。 　　　　　　思いがけないおまけもありました。(*^_^*) 　　　　　　「にがり」はいいですよー。 　　　　　　亀山堂の天然にがり1000ｍｌ は楽天で買えます。　 　　　　　　高価なものではないので、是非試してみてください。 　　　　　　でも、取り過ぎには気をつけてくださいね。 　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　HOMEへ戻る Copyright(C)2008 　最強主婦になりたい 　　〜節約もするよ〜 　All rights reserved